Trovare la migliore colazione inglese a Phuket in Thailandia

Tutti noi amiamo Phuket e il cibo tailandese, e tutti noi vogliamo provare ad essere sani, ma ogni tanto dobbiamo solo optare per un buon vecchio fritto inglese.

Potrebbe non essere lo stesso del tipico Rose's Roadside Café su un'autostrada britannica, in una posizione perfetta per saziare lo stomaco dei camionisti inglesi e transcontinentali che hanno bisogno di un po 'di ricarica nutrizionale. Ma dobbiamo solo accontentarci di ciò che Phuket ha da offrire, a due continenti di distanza.

È sempre stato difficile trovare un inglese davvero decente (o scozzese e gallese, persino irlandese) fritto a Phuket. Molto spesso, non vedi l'ora, ma diventa mediocre o deludente.

Piangiamo ancora per la partenza di Big Tony e la chiusura di The Coffee Pot in Kata. Per favore, torna Tony, tutto è perdonato. Ci manchi!!!

Non solo non abbiamo The Coffee Pot, ma purtroppo anche l'Islander di Patong ha chiuso a giugno 2018. Un'altra colazione affidabile per oltre 20 anni.

Dove andare per un buon vecchio fritto!

Quindi cosa facciamo adesso per colazione? Dove vai per una buona frittura inglese?

Ok, faremo del nostro meglio per indirizzarti nella giusta direzione.

TripAdvisor, anche se preziosa, ha ovviamente i suoi difetti. Chiunque può pubblicare una recensione se richiesto dal proprietario. Questo è ovviamente quello di provare e migliorare le valutazioni per ottenere più clienti, indipendentemente dalla qualità del cibo.

Quindi può essere un po 'fastidioso a causa dei molti post falsi e recensioni che le persone sono incoraggiate a presentare, ti portano in una caccia all'oca selvaggia.

Se alcune persone postano da qualche parte la migliore colazione inglese a Phuket, dobbiamo solo verificarlo. Ma invece di trovare una nuova gemma inglese per la colazione, o almeno aspettarmi che sia almeno adeguata o addirittura media, siamo per lo più amaramente delusi.

Un'altra lamentela che alcuni residenti hanno è che alcune delle buone colazioni intorno, non è possibile mangiare a colazione. Sono brunch o colazioni giornaliere, il che significa che in realtà non è affatto una colazione. È solo un bacon e un uovo che si friggono e che mangi a pranzo o al pomeriggio.

Possiamo capire che alcuni vacanzieri si stanno avvicinando a 11: 00am e stanno preparando una frittura inglese, ma i residenti si lamentano sempre del fatto che non ci sono praticamente posti decenti per mangiare una colazione adeguata a colazione. Quando le persone normali si alzano e mangiano (o sono solo "vecchi fogies").

In ogni caso, senza ulteriori gemiti, se non è probabile che cuciniate a casa e vogliate davvero una frittura decente (al momento della colazione), ecco cosa potete scegliere a Phuket partendo da sud e lavorando fino a il nord dell'isola:

La capanna della colazione, Soi Sai Yuan, Nai Harn / Rawai

Noi gestiamo la capanna per la colazione da molti anni, finché possiamo ricordare. Se tutto il resto fallisce e vogliamo una colazione affidabile, allora un giro per Nai Harn è in ordine. Gli hash browns fatti in casa sono unici e da morire, in particolare conditi con uovo fritto o in camicia.

Noi siamo sempre super cordiali e noterete che molti dei clienti si fermeranno a chiacchierare e ad usare il suo nome. Ricorda anche molti dei nomi dei suoi clienti. C'è una bella area patio dove ci si può sedere all'aperto, che è sempre fresca al mattino.

La capanna per la colazione si trova su 4233, la strada che porta a Nai Harn (la maggior parte delle persone chiama questa Sai Yuan Road). È sul lato sinistro a metà strada verso il basso. Si apre presto, solitamente da 8: 00am.

Delish Café, Soi Sai Yuan, Nai Harn / Rawai

Delish si è trasferito dal Fisherman's Way Business Center, quindi se hai problemi a trovarli, ora sono su Sai Yuan Road (il 4233) più in basso verso Nai Harn sul lato destro.

Di proprietà australiana e gestito, questo posto è fantastico per la colazione in stile inglese coerente, ben rifinita, ben presentato. Usano ingredienti di qualità, ma non sembra mai essere più costoso di altri caffè simili.

Tutto sommato, questo deve essere altamente raccomandato. La salsa di pomodoro fatta in casa è sublime. Il caffè è estremamente buono e fanno anche succo d'arancia appena spremuto che è un complemento perfetto per la loro colazione.

Probabilmente tornerai per assaggiare alcuni degli altri piatti offerti durante il giorno.

Aperto anche a colazione, 7: 30am ma chiude la domenica.

Wilsons, Sai Yuan Road, Nai Harn / Rawai

Dobbiamo menzionare Wilson in questo articolo, non solo perché è un luogo fresco da frequentare, ma il cibo è così salutare e il brusio è eccezionale. Non sapresti mai di essere in Thailandia o Phuket. In Wilson hai la sensazione che tutti amano veramente la vita e ha solo quell'incredibile sensazione di "I love Thailand".

Jim, il proprietario, ha creato Wilsons's basato sul calcio, il migliore amico di Tom Hanks nel film Castaway. Tom Hanks è stato lavato su un'isola deserta e questa è la sensazione che ha Wilsons. L'arredamento è tutto sulla spiaggia, il surf, la pesca e tutto ciò che ha a che fare con lo stile di vita dell'oceano tropicale. Bel lavoro da parte di Jim.

Wilson è così popolare che hanno dovuto espanderlo non molto tempo fa e che ora è ancora occupato, anche dopo aver avuto la stanza in più.

Il menu è tutto su una dieta super sana. Ci sono un sacco di cose da scegliere, ma hanno una colazione chiamata "English with the Lot", che include il solito: uova come ti piacciono, pancetta, salsicce, toast, pomodori, fagioli, ecc.

Wilson's è anche su Sai Yuan Road, non troppo lontano dalla colazione Hut e Delish. Si apre anche in 7: 30 am.

Ristorante Ao Chalong Yacht ClubChalong

Se ti trovi nell'area di Chalong e viene passato 9: 00am, allora perché non provare il Chalong Yacht Club. Dì loro che vuoi i lavori, e il lavoro è ciò che otterrai. È di proprietà australiana e tutto il cibo è abbastanza buono. Si trova proprio accanto all'acqua che domina Chalong Bay con tutte le barche e il molo in vista. È un ottimo posto dove andare e fare colazione.

Può essere difficile da trovare se non sei mai stato prima. Mentre guidi Chaofa Road East verso Phuket Town dalla rotonda di Chalong, tieni d'occhio il lato destro. È più in alto del turn off per Kan Eang 2, ma se arrivi a Wine Connection a sinistra sei andato troppo lontano.

Si apre su 9: 00am è così buono per una colazione anticipata per iniziare bene la giornata.

The Gallery Ristoranti / Caffè, Chalong, Phuket Town e Nai Harn

Ora ce ne sono quattro aperti, ma ci concentreremo sulla Galleria di Chalong in quanto questa è quella che abbiamo frequentato di più, anche se abbiamo anche visitato Nai Harn e la città di Phuket.

Come ci si aspetterebbe da una catena di successo, il cibo è abbastanza consistente, e si può anche dire per la colazione inglese. Questo include tutte le necessità incluso un bel toast integrale. Un sacco di altre opzioni salutari da scegliere anche.

Non essere sorpreso di vedere alcuni altri Gallery Café di Pinky che appaiono sull'isola.

Sono aperti presto, intorno a 8: 00am è il momento perfetto per iniziare presto la giornata. Ottimo caffè anche qui.

Angus O Strumenti , Karon

Un pub irlandese piuttosto che un locale inglese, Angus O'Tools è stato intorno per tutto il tempo che possiamo ricordare. È abbastanza affidabile per una grande frittura, anche se si apre su 10: 00am, che è un po 'più tardi di quando facciamo colazione, ma probabilmente l'ideale per chiunque sia in vacanza nell'area di Karon o nelle vicinanze.

Quasi tutto ciò che si mangia da Angus's è un ottimo rapporto qualità-prezzo, quindi se vi piace la colazione, controllate anche l'arrosto della domenica.

Il personale è super cordiale e trasmette sempre gli ultimi eventi sportivi sui loro numerosi schermi. Hanno anche una grande selezione di birre e birre se avete voglia di una guinness alla spina con la vostra frittura !!

Coffee Club, Trovato in tutto Phuket

Adesso troverai Coffee Club in tutta l'isola e non puoi batterli per coerenza. È una catena australiana che ora ha oltre 400 caffè / ristoranti nei paesi 9. Di solito hanno buoni chef, quindi la colazione in stile inglese è perfettamente accettabile.

Otterrete salsicce decenti, pancetta e viene fornito con un grande hash di stile americano e gli altri soliti corredi. E altrettanto importante per molte persone, il caffè è sempre a dir poco eccellente.

Se non si è pronti per una frittura della varietà inglese o australiana, allora ci sono molte alternative deliziose, tra cui salmone affumicato e piatti di avocado più sani.

I rami più facili da trovare sono quelli nel centro commerciale Jung Ceylon, lungo la spiaggia di Patong in Banana Walk e ce n'è uno nel villaggio delle tartarughe, Mai Khao.

Tutti i negozi hanno orari di apertura diversi, ma saranno aperti a colazione (a colazione) se sei un mattiniero.

Bondi Aussie Bar and Grill a Jung Ceylon, Patong

Un altro comune australiano, un ottimo rapporto qualità-prezzo, uova cucinate alla perfezione, patate fritte in stile americano, pomodori grigliati, funghi, fagioli al forno, pancetta incredibile e salsicce non sono male. Il nostro tavolo aveva anche un gustoso piri-piri portoghese che era buono come qualsiasi senape inglese. Personale molto gentile e molto utile.

Troverai i Bondi nella parte anteriore di Jung Ceylon. Gli orari di apertura sembrano essere più vicini a 9: 00am, anche se dicono 9: 30 sulla porta.

Lo Yorkshire Inn, Patong

Dobbiamo ammettere che non è esattamente la stessa di una volta, ma tutto sommato è ancora buono. E sicuramente vale la pena provare se sei vicino. La Jumbo Breakfast ha tutto ciò che ti aspetti da un ordine che contiene la parola "jumbo".

Servono anche pudding nero, anche se non lo stesso che abbiamo nel Regno Unito, ma le uova sono sempre perfette. La pancetta e le salsicce sono sempre piuttosto buone. Un motivo ai proprietari, per favore puoi riportare il tè dello Yorkshire che hai usato per servire. È il miglior tè in circolazione e perfetto con una buona frittura o se ti piace particolarmente il tè forte.

Lo Yorkshire Inn, come suggerisce il nome, è una locanda, quindi fa parte di un hotel dove le persone si alzano presto e quindi il ristorante è aperto alle 7:30. Un momento perfetto per la colazione.

Molly Malone di, Patong Beach Road

Nella bella città di Dublino, dove le ragazze sono così belle, è dove di solito trovi la dolce Molly Malone. Ma tu stai passeggiando sul lungomare di Patong e hai voglia di una colazione, allora è lì che vuoi fare una deviazione, per ottenere pancetta, uova una frittura decente.

L'Irish Pub, Molly Malone's è in circolazione da quasi 20 anni. È una grande colazione, non è affatto male, ti dà tutto il solito che ti aspetteresti di trovare in una colazione irlandese (o inglese).

Servono anche la stesura di Kilkenny e Guinness da Molly Malone, quindi se sei un amante di grasso, potresti rivisitare Molly di sera e guardare il sole tramontare attraverso Patong Bay.

Molly Malone si può trovare sulla strada della spiaggia, a Patong. Si apre su 10: 00am.

Zebra Café, Kathu

Kathu sembra essere una zona emergente considerando che c'era qualcosa a malapena qualche anno fa, a parte le mazze da golf e il lago di sci nautico. In questi giorni, probabilmente per la sua posizione ideale e la facilità di raggiungere sia Patong che il Central Festival, molti espatriati vivono nella zona e così abbiamo visto un'abbondanza di nuovi ristoranti aperti.

Kathu ora ha uno stabilimento per la colazione abbastanza decente in Zebra Café. Puoi sederti fuori e guardare il mondo che passa e goderti una frittura piuttosto buona. La scelta di cibo e bevande è abbastanza buona, quindi può essere anche una sala per il pranzo.

Zebra merita una visita se sei in giro al mattino. Si apre bene e presto, abbiamo persino fatto un brekkie un giorno a 7: 30am a Zebra.

Les Diables, The Boat Lagoon- ora anche in Boat Avenue

Ultimo e certamente non meno importante, è Les Diables. Questo ristorante è semplicemente un'ambientazione incantevole che si affaccia sugli yacht ormeggiati presso la Boat Lagoon. Per coloro che non sanno dove si trova a Koh Kaew in Thepkasattri Road sull'autostrada nord-sud dell'aeroporto sulla sinistra, dirigersi verso sud verso Phuket Town.

Rende una mattinata molto piacevole e si apre su 8: 00am. In una bella giornata, con il cielo blu e le barche bianche e un'ottima colazione di fronte a te, la vita si sente abbastanza bene.

Il proprietario e chef, Peter Weber, lavorava al Savoy Hotel di Londra, quindi puoi aspettarti un po 'di qualità. Un inglese completo è solo 325 Baht che è un buon affare per l'impostazione e la qualità del cibo.

Se non vivi nella zona ma desideri un po 'di guida, allora vale la pena. Se sei in ritardo, non preoccuparti, la colazione è un affare per tutti i giorni.

Fancy Cooking at Home?

Ecco la nostra alternativa per cucinare a casa: il modo sano

Non pensate per un minuto che la tradizionale colazione inglese sia malsana. Il trucco è cucinare una colazione che tua nonna usa per cucinare. L'uso di oli cattivi raffinati per friggere oggi (che provocano infiammazione), l'uso di pesticidi e di latticini alimentati con mais (alto Omega 6 Omega 3) rende oggi la maggior parte delle colazioni servita una versione di Herman Munster di ciò che i nostri antenati hanno usato mangiare la mattina.

Se ami le frittelle sporche di grasso, ma vuoi anche vivere una vita estremamente lunga e sana, e se hai una cucina, allora perché non cucinare a casa.

Usa le uova ruspanti, compra della pancetta sana, mangia pane integrale e assicurati di comprare burro nutrito con erba. Prova a trovare del lardo con cui friggere.

Come alternativa, ogni tanto, perché non comprare una bistecca con erba super succosa (puoi farlo da Makro) e avere delle bistecche e uova da allevamento all'aperto.

Come accennato in precedenza, non utilizzare mai l'olio vegetale per friggere. Utilizzare sempre burro nutrito con erba, strutto o olio extra vergine di oliva. L'olio vegetale è altamente infiammatorio e dovrebbe essere evitato a tutti i costi.

Se vuoi il pane fritto usa il lardo. Il lardo è fatto con grasso di maiale e anche se parzialmente un grasso saturo trasuda grasso sano monoinsaturo.

Prova a bere succo d'arancia appena spremuto piuttosto che quelli in cartoni. Le due scelte sono gli opposti polari: uno è grande per la salute e l'altro è dannoso per la salute.

Un appello a potenziali imprenditori / clienti in erba

La richiesta di una buona frittura, come avrebbero mangiato i nostri antenati, sarebbe stata tale richiesta a Phuket che avrebbero dovuto prendere le prenotazioni per la colazione.

Qualsiasi imprenditore là fuori, vai avanti per favore, non è costoso da aprire. Una buona regola del business è trovare un buco e poi collegarlo. La gente avrebbe seriamente guidato 15km per una colazione soddisfacente.

Ecco cosa è necessario:

Salsicce decenti
Bacon decente
Buoni fagioli al forno
Sanguinaccio
Haggis
Pulsante decente o funghi Portobello
Pomodori di qualità
Pane fritto di lardo
Uova fritte o cotte in camicia cucinate alla perfezione
Un buon grano contadino pane da accompagnare
Uso di un buon burro nutrito con erba
Mostarda inglese, HP e salsa Tommy

Un decente tè inglese forte o un caffè italiano o francese Segafredo, Illy o Lavazza (il Bon Café andrebbe bene)

Forse alcuni altri piatti, come fegato e pancetta o rognoni di agnello o fegato di pollo su pane tostato. Ancora meglio se tutto biologico (che la maggior parte di questo può essere in questi giorni). Che ne dici di bolle e squittii con uova fritte.

Dai! Qualcuno là fuori deve volere fare una fortuna !!!